食疗本草·卷上·生姜〈温〉

　　（一）去痰下气。多食少心智。八九月食，伤神。〔嘉·证〕

　　（二）除壮热，治转筋，心满。食之除鼻塞，去胸中臭气，通神明。〔心·证〕

　　（三）又，冷痢∶取椒烙之为末，共干姜末等分，以醋和面，作小馄饨子，服二七枚。先以水煮，更之饮中重煮。出，停冷吞之。以粥饮下，空腹，日一度作之良。〔嘉〕

　　（四）谨按∶止逆，散烦闷，开胃气。又姜屑末和酒服之，除偏风。汁作煎，下一切结实冲胸膈恶气，神验。〔嘉〕

　　（五）又，胃气虚，风热，不能食∶姜汁半鸡子壳，生地黄汁少许，蜜一匙头，和水三合，顿服立瘥。〔证〕

　　（六）又，皮寒，（姜）性温。〔证〕

　　（七）又，姜汁和杏仁汁煎成煎，酒调服，或水调下。善下一切结实冲胸膈。〔证〕