饮食部·卷十四
太平御览
《晋书》曰:吴隐之年十馀岁,丁父母忧,食咸菹,以其味甘,掇而弃之。
卢谌《祭法》曰:秋祠有菹消。(《食经》有此法也。)
范汪《祠制》曰:孟冬不咸菹。
○瓮
《释名》曰:生氵籥葱薤曰瓮,言柔滑兑兑然也。..........