释名
蛮姜，子名红豆蔻

气味
（根）辛、大温、无毒。

主治
霍乱吐泻。用高良姜（炙令焦香）五两，加..........牙痛肿。用高良姜二寸、全蝎（焙）一枚，共研为末，擦痛处，吐出涎水，以盐汤漱口。

附方
红豆蔻，是高良姜的种子，辛、温、无毒辣。功能温中散寒、醒脾解酒，但脾、肺素有伏火的人，不宜用本品。又红..........

..........熟。连面研细，加平胃散二钱，水煎服。
瘴疟（热少寒多，或单过时冰热。或虚热不寒）。用豆蔻仁、熟附子等分，加水一碗、姜七片、枣一枚，煎至半碗服下。此方名“果附汤”（因豆蔻一名草果）。
赤白带下。用豆蔻（连皮）一枚、乳香一小块，面裹，煨至焦黄，同面一起研细。每服二钱，米汤送下。一天服二次。
脾痛胀满。用豆蔻仁二个，酒煎服。

附方
豆蔻的功用是：除寒、燥湿、开郁、化食。是治疟的要药之一。但如吃得过多，则不免助长脾热。伤..........

........多骨。

气味
（仁）辛、大温、无毒。

主治
胃冷恶心（进食即想吐）。用白豆蔻仁三枚捣细，温酒送服。数服以后，即见效。
突然恶心。取白豆蔻仁细嚼止吐。
小儿吐乳。用白豆蔻仁十四个、缩砂十四个、生甘草二钱、炙甘草二钱，共研为末，常抹入小儿口中。
反胃。用白豆蔻、缩砂仁各二两，丁香一两，陈为一升（黄土炒焦，去土），共研为末，加姜汁合成丸子，如梧子大。每服百丸，..........

..........冷心腹胀痛，霍乱中恶，鬼气冷疰，呕沫冷气，小儿乳霍。调中下气，开胃，解酒毒，消皮外络下气。治宿食痰饮，止小儿吐逆，不下乳，虚泄赤白痢，研末粥饮服之。暖脾胃，固大肠。

附方
暖胃除痰，进食消食；肉豆蔻二个，半夏姜汁炒五钱，木香二钱半，为末，蒸饼丸大，每食后津液下五丸，十丸。

.......

　　《圖經本草》：「枸櫞，……肉甚厚，切如蘿蔔，……古作五和糝所用。」所謂「五和糝」，《名醫別錄》「豆蔻」下陶弘景注：「其五和糝中物，皆宜人：廉薑溫中下氣，益智熱，枸櫞溫，甘蕉、麂目小冷爾。」這個五和糝，枸櫞也..........辛香，香五味」，「香五味」指可調和「五味」。

　　（四）

　　《太平御覽》卷九七一引劉欣期《交州記》在「豆蔻似杬樹」下，尚有：「味辛，堪綜合檳榔嚼，治斷齒。」

　　（五）

　　「杬」，金抄作「忨」，明抄作「●」..........

..........39.乌药
乌药辛温，心腹胀痛，小便滑数，顺气通用。

40.枳实
枳实味苦，消食除痞，破积化痰，冲墙倒壁。

41.枳壳
枳壳微寒，快气宽肠，胸中气结，胀满堪尝。

42.白蔻　附：白豆蔻花、白豆蔻壳
白蔻辛温，能祛瘴翳，温中行气，止呕和胃。

43.青皮
青皮苦温，能攻气滞，削坚平肝，安胃下食。

44.陈皮　附：橘白、橘红
陈皮辛温，顺气宽膈，留白和胃，消痰去白。

........

..........，其叶与味，悉兼二果，色青时便熟，后但微黄，可蒸食，如熟栗。不可生瞰，令人发痫。多食能生痰。与荔枝同时。

　　红盐草果

　　邕州取新生草果，入梅汁盐渍，令色红，曝干，荐酒，芬味甚高，世珍之。草豆蔻始结实如小舌，即撷取，红盐干之，名鹦哥舌，尤为难得。一庐山茶罐，可贮五百枚。

　　八角茴香

　　八角茴香，出左、右江蛮峒中，质类翘尖，角八出，不类茴香，而气味酷似，但辛烈，只可合汤，不宜入药。..........

..........职。伏冀俯垂天听，宽宥不恭，微臣不胜瞻天仰圣战栗屏营之至，谨具表以闻。御前方物：龙涎香、西洋闪金缎、象牙、胡椒、〈口疑〉黄、豆蔻、沉香、乌木、大枫子、金银香、苏木、孔雀、六足龟等；皇后前半之。”帝锡国王缎、纱、罗各六；金缎、纱、罗各四，王妃各减二。正副..........入贡御前方物：龙涎香、金钢钻、沉香、冰片、犀角、孔雀尾、翠皮、西洋毡、西洋红布、象牙、樟脑、降真香、白胶香、大枫子、乌木、白豆蔻、檀甘密皮、桂皮、螣黄，外驯象二。中宫前无象，物半之。并请封。十二月戊午，封郑华为暹罗国王，如康熙十二年之例。制曰：“我国诞..........

..........香、黄熟香、降真香、罗斛香、乳香、树香、木香、乌香、丁香、丁皮、阿魏、蔷薇水、琬石、紫梗、藤竭、藤黄、硫黄、没药、乌爹泥、肉豆蔻、胡椒、华拨、苏木、乌木、大枫子、苾布、油红布、白缠头布、红撒哈布、红地绞节智布、红杜花、头布、红边白暗花布、细棋子花布、织人..........子、苏木、乌木、番红土、蔷薇露、奇南香、檀香、麻藤香、速香、降香、木香、乳香、黄熟香、安息香、乌香、荜拨茄、龙脑、血竭、肉豆蔻、白豆蔻、藤竭、阿魏、芦荟、没药、大枫子、丁皮、番木鳖子、闷虫药、碗石、宝石、珍珠、锡、西洋铁、铁枪、折铁刀、铜鼓、苾布、油红布、孔..........

..........。子入馔，未拆开者，曰含胎。以盐腌入甜糟中，终冬如琥珀，味香辛可脍。其根不堪食，而药中多用之。人不以其子而掩其根，所重在根，故不曰红豆蔻，而曰高良姜也。蔻者何？扬雄《方言》云：“凡物盛多谓之蔻。”是子形如红豆而丛生，故曰红豆蔻。

　　猴姜

　　猴姜，蔓生石壁如藤蔓，即姜也。味甚辣，猴以为姜，故曰猴姜。一名树鸡。叶生蔓上，不作枝，采之为笠，甚轻。西宁多有之。

　　三蔌

　　三蔌根..........