瓮面春醅压嫩蓝，盘中鹅{上炙下肉}亦肥甘。

瓮　[ wèng ]

1. 一种口小腹大，用以盛东西的器具。汉·扬雄《方言·卷五》：「瓮，甖也。……自关而东，赵魏之郊谓之瓮，或谓之甖。」宋·王安石〈赐也〉诗：「桔槔俯仰妨何事，抱瓮区区者此身。」《水浒传·第三三回》：「此计大妙，却似瓮中捉鳖，手到拿来。」

面　[ miàn ]

1. 臉部。如：「面貌」、「顏面」、「臉面」。《左傳·襄公三十一年》：「人心之不同，如其面焉。」
2. 物體的外表或上部的一層。如：「路面」、「水面」、「地面」、「封面」。
3. 方向、部位。如：「正面」、「片面」、「全面」、「四面八方」。
4. 量詞：➊ ​ 計算平面物的單位。如：「一面國旗」、「兩面鏡子」、「三面牆」。➋ ​ 計算見面次數的單位。如：「見過一面」。
5. 景況、情況。如：「場面」、「局面」、「世面」。
6. 幾何學上稱線在空間移動而成的形跡，有長、寬度而無厚度。如：「平面」。
7. 二一四部首之一。

1. 見、相見。如：「見面」。《禮記·曲禮上》：「夫為人子者，出必告，反必面。」宋·蘇軾〈與任德翁〉：「年月不面，思企深劇。」
2. 向著、對著。如：「背山面水」、「面壁思過」。《列子·湯問》：「北山愚公者，年且九十，面山而居。」

1. 當面。如：「耳提面命」、「面授機宜」。《漢書·卷八九·循吏傳·龔遂傳》：「面刺王過，王至掩耳起走。」

1. 从上面加力：～住。～碎。～缩。泰山～顶。
2. 用威力制服、镇服：镇～。～服。～迫。
3. 控制，使稳定，使平静：～价。～住阵脚。
4. 搁置：积～。
5. 逼近：大兵～境。
6. 赌博时在某一门上下注：～宝（亦作“押宝”）。

1. 〔～根儿〕根本，从来，如“我～～～就不理解这件事”。

嫩　[ nèn ]

1. 初生柔弱的样子。如：「嫩芽」、「娇嫩」。唐·杜甫〈奉酬李都督表丈早春作〉诗 ：「红入桃花嫩，青归柳叶新。」《红楼梦·第七七回》：「就如同一盆才抽出嫩箭来的兰花，一送到猪窝里去一般。」
2. 柔软。如：「细皮嫩肉」、「杏仁上面包著一层嫩皮儿。」
3. 经验少、不老练。如：「他太嫩了。」、「她脸皮嫩，不敢上场。」《醒世恒言·卷三·卖油郎独占花魁》：「做小娘的不是个软壳鸡蛋，怎的这般嫩得紧？」
4. 指食物烹调时间短暂，易于咀嚼的。如：「青椒牛肉要炒得嫩才好吃。」

1. 颜色轻淡。如：「嫩黄」、「嫩绿」。唐·白居易〈山石榴寄元九〉诗：「千房万叶一时新，嫩紫殷红鲜曲尘。」
2. 轻微、微薄。如：「嫩凉」。宋·辛弃疾〈念奴娇·江南尽处〉词：「还似篱落孤山，嫩寒清晓。」

1. 用靛青染成的颜色，晴天天空的颜色：～盈盈。蔚～。～本。～图。
2. 植物名，品种很多，如“蓼蓝”、“菘蓝”、“木蓝”、“马蓝”等。
3. 古同“褴”，褴褛。
4. 姓。

1. 家禽，比鸭子大，颈长，喙扁阔，尾短，体白色或灰色，额部有肉质突起，雄的突起较大，颈长，脚大有蹼，善游水：白～。～毛。～卵石。～毛大雪。

上　[ shàng ]

1. 物體的表面、高處或邊側。如：「門上」、「山上」、「樓上」。《論語·子罕》：「子在川上，曰：『逝者如斯夫，不舍晝夜。』」
2. 皇帝。《史記·卷八·高祖本紀》：「上問左右，左右爭欲擊之。」
3. 尊長或在上位的人。《禮記·王制》：「樂事勸功，尊君親上，然後興學。」《孝經·士章》：「忠順不失，以事其上。」
4. 首座。《禮記·曲禮上》：「席南鄉北鄉，以西方為上。」
5. 表示範圍或某方面。如：「路上」、「世上」、「文學上」、「感情上」、「公堂上」。

1. 升、由下而上。《易經·需卦·象曰》：「雲上於天，需君子以飲食宴樂。」唐·王之渙〈登鸛雀樓〉詩：「欲窮千里目，更上一層樓。」
2. 去、到。如：「上街」、「上天津」。
3. 進呈。如：「上表」、「上書」、「上奏」。
4. 添加。如：「這鋪子總不上新貨。」
5. 教讀。如：「今日老師上了那課？」
6. 安裝。如：「上燈」、「上刺刀」。《鏡花緣·第三七回》：「鏤窗上鎖，不能開放。」
7. 旋緊。如：「上錶」、「上發條」。
8. 登載。如：「上報」、「上帳」。
9. 塗抹。如：「上漆」、「上顏色」。
10. 表示動作的發生或結果。如：「考上大學」、「關上大門」。
11. 表示動作的開始或繼續。如：「愛上」、「迷上武俠小說」。
12. 表動作的方向。如：「爬上去」、「跳上來」。

1. 最好的、優等的。如：「上計」、「上策」。
2. 地位高。如：「上級」、「上流社會」。
3. 在前面的。如：「上篇」、「上卷」。《商君書·開塞》：「上不及虞夏之時，而下不修湯武。」
4. 接近、將近。如：「成千上萬」。《儒林外史·第七回》：「王員外共借了上千兩的銀子與荀家。」

1. 表時間或次序在前。如：「上一位」、「上個月」。

上　[ shǎng ]

1. 參見「上聲 」條。

炙　[ zhì ]

1. 烧烤、烧灼。如：「炙手可热」。《诗经·小雅·瓠叶》：「有兔斯首，燔之炙之。」
2. 受薰染、陶冶。《孟子·尽心下》：「非圣人而能若是乎？而况于亲炙之者乎？」

1. 烤熟的肉食。《史记·卷八六·刺客传·专诸传》：「酒既酣，公子光详为足疾，入窟室中，使专诸置匕首鱼炙之腹中而进之。」

下　[ xià ]

1. 低处、底部。与「上」相对。如：「底下」。《孟子·梁惠王上》：「犹水之就下。」
2. 称隶属于人者、地位较低者。如：「部下」、「手下」、「属下」、「名下」。《文选·曹冏·六代论》：「建置不久，则轻下慢上。」
3. 内、里面。如：「心下」、「言下之意」、「意下如何」、「不在话下」。
4. 方面。如：「四下看一看」。《清平山堂话本·柳耆卿诗酒翫江楼记》：「两下相思不相见，知他相会是何年。」
5. 在某个期间或时节。如：「目下」、「时下」、「年下」、「眼下」。《红楼梦·第三一回》：「大节下怎么好好的哭起来？难道是为争粽子吃，争恼了不成？」
6. 量词。计算动作次数的单位。如：「打十下手心」、「做五十下伏地挺身」。《红楼梦·第四七回》：「用拳头向他身上擂了几下。」

1. 由高至低、降落。如：「下雨」、「下山」、「下坠」、「顺流而下」。《文选·左思·招隐诗二首之二》：「经始东山庐，果下自成榛。」
2. 攻克。如：「不战而下」、「连下三城」。《史记·卷八○·乐毅传》：「齐城不下者，两城耳。」《三国演义·第一二回》：「可引得胜之兵攻之，一鼓可下。」
3. 放入、投入。如：「下面」、「下毒药」、「下调味料」、「下网捕鱼」。
4. 进入。如：「下水」、「下场比赛」。《儒林外史·第四二回》：「我家太老爷做著贵州的都督府，我是回来下场的。」
5. 拆卸、除去。如：「下货」。《儒林外史·第一六回》：「过三日再不出，叫人来摘门下瓦。」
6. 离去、退场。如：「鞠躬下台」、「你上场换他下来。」
7. 结束工作或学习。如：「下课」、「下班」、「下工了」。
8. 颁布、传达。如：「下诏」、「下命令」。《汉书·卷四·文帝纪》：「吾诏书数下，岁劝民种树。」
9. 投送。如：「下状」、「下书」、「下帖」、「下战书」。
10. 从事、使用。如：「下棋」、「下刀」、「下笔如有神」。
11. 往、到。如：「南下」、「下乡视察」。唐·李白〈黄鹤楼送孟浩然之广陵〉诗：「故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。」
12. 轻视。宋·苏轼〈刘恺丁鸿孰贤论〉：「此范氏之所以贤鸿而下恺也。」
13. 谦抑、谦让。如：「礼贤下士」。《三国志·卷五八·吴书·陆逊传》：「臣虽驽懦，窃慕相如，寇恂相下之义，以济国事。」
14. 生、生产。如：「母鸡下蛋」。
15. 住宿、留宿。如：「下榻」。元·王实甫《西厢记·第一本·第一折》：「官人要下呵，俺这里有干净的店。」
16. 做出某种说明、决定。如：「下定义」、「下结论」。
17. 低于、少于。如：「不下于」、「每年参加各种考试的人数不下二十万人。」

1. 等级低。如：「下品」、「下策」、「下级」。
2. 在后面的。如：「下次」、「下文」、「下月」、「下册」、「下半年」。
3. 身分微贱的。如：「下人」、「下吏」。
4. 自谦之词。如：「下官」、「下怀」、「下愚」。

1. 表示动作完成或结束。如：「躺下」、「坐下」、「打下基础」、「立下决心」。
2. 降低身分。如：「下嫁」、「不耻下问」。
3. 容纳。如：「还坐得下吗？」、「情人眼里容不下一粒沙子。

肉　[ ròu ]

1. 動物體中包住骨骼的柔韌物質。如：「肌肉」、「雞肉」、「豬肉」、「牛肉」。
2. 身體。與「精神」相對。如：「靈肉一致」、「肉體」。
3. 蔬果除去皮核的部分。如：「果肉」。《文選·蔡邕·為陳留太守上孝子狀》：「舅偃哀其嬴劣，嚼棗肉以哺之，未見食。」宋·沈括《夢溪筆談·卷二四·雜志一》：「閩中荔枝，核有小如丁香者，多肉而甘。」
4. 二一四部首之一。

1. 柔軟不脆。如：「這西瓜瓤兒太肉。」

1. 行動遲緩。如：「肉得慌」、「做事真肉」。

肉　[ ​rù ]

1. （一）​之又音。

亦　[ yì ]

1. 相當於「也」、「也是」。如：「人云亦云」。《論語·公冶長》：「左丘明恥之，丘亦恥之。」唐·李商隱〈無題〉詩：「相見時難別亦難，東風無力百花殘。」
2. 相當於「又」。《左傳·文公七年》：「先君何罪？其嗣亦何罪？」唐·杜甫〈羌村〉詩三首之一：「鄰人滿牆頭，感歎亦歔欷。」
3. 只是、不過。《戰國策·齊策四》：「王亦不好士也，何患無士？」唐·杜甫〈蒹葭〉詩：「江湖後搖落，亦恐歲蹉跎。」
4. 已經。《文選·王康琚·反招隱詩》：「昔在太平時，亦有巢居子；今雖盛明世，能無中林士？」唐·杜甫〈獨立〉詩：「草露亦多濕，蛛絲亦未收。」

1. 雖然。唐·杜甫〈奉先劉少府新畫山水障歌〉：「畫師亦無數，好手不可遇。」宋·歐陽修〈玉樓春·蝶飛芳草花飛路〉詞：「紅蓮綠芰亦芳菲，不奈金風兼玉露。」

1. 位於句首或句中，無義。《書經·盤庚上》：「予亦拙謀，作乃逸。」《詩經·召南·草蟲》：「亦既見止，亦既覯止，我心則降。」

1. 姓。如明代有亦孔昭。