盐齑儒素味，栉纵大家仪。

亦作“ 盐韲 ”。 切碎后腌渍的菜。常喻指生活清苦。 宋 欧阳修 《寄圣俞》诗：“我今俸禄饱餘賸，念子朝夕勤盐虀。” 清 姚鼐 《柬王禹卿病中》诗：“只今病卧况兼旬，朝夕盐虀愁屡空。”  ——《漢語大詞典》

(1).儒者的素质，谓符合儒家思想的品格德行。《三国志·魏志·袁涣传》：“ 霸 弟 徽 ，以儒素称。”《世说新语·德行》“见者以为真孝子” 刘孝标 注引 南朝 宋 檀道鸾 《续晋阳秋》：“少而孤贫，能善树节，以儒素见称。” 宋 王谠 《唐语林·德行》：“ 柳应规 以儒素进身，始入省，便造新宅，殊不若且税居之为善也。” 清 毛际可 《〈楝亭集〉序》：“ 荔轩先生 家世通显，为天子亲臣，乃被服儒素，黽勉尽职，不涉户外一事。”
(2).宿儒，名儒。《晋书·儒林传·徐邈》：“及 孝武帝 始览典籍，招延儒学之士， 邈 即东州儒素，太傅 谢安 举以应选。” 南朝 梁 江淹 《张令为太常领国子祭酒诏》：“师氏之任，宜归儒素。”
(3).泛指儒士。 唐 白居易 《三教论衡》：“我 大和皇帝 祖玄元之教，挹清净之风，儒素緇黄，鼎足列座。”
(4).儒术，儒学。《宋书·自序》：“ 仪 篤学有雅才，以儒素自业。” 宋 王禹偁 《崑山县新修文宣王庙记》：“然而庠序或缺，儒素弗兴，实仓廪而礼节未知，既富庶而教化不至。” 宋 范仲淹 《耀州谢上表》：“窃念臣运偶文明，世专儒素，靡学 孙 吴 之法，耻道 桓 文 之事。”
(5).指读书人家。 宋 陈亮 《祭叶正则外母高恭人翁氏文》：“惟恭人生长儒素，嬪於勋门。”
(6).儒雅质朴。《隋书·杜台卿传》：“性儒素，每以雅道自居。”  ——《漢語大詞典》

(1).犹巨室，古指卿大夫之家。《书·梓材》：“王曰：‘ 封 ，以厥庶民暨厥臣，达大家。’” 孔 传：“言当用其众人之贤者与其小臣之良者，以通达卿大夫及都家之政於国。” 蔡沉 集传：“大家，巨室。”《左传·昭公五年》：“ 箕襄 、 邢带 、 叔禽 、 叔椒 、 子羽 ，皆大家也。”《国语·晋语一》：“大家邻国，将师保之。” 韦昭 注：“大家，上卿也。”后即以称豪门贵族。 汉 桓宽 《盐铁论·复古》：“往者豪强大家，得管山海之利。” 唐 韩愈 《杜君墓志铭》：“ 杜氏 大家，世有显人。承继绵绵，以及公身。” 明 黄信 《明道篇》卷四：“今之论治者，见民日就贫，海内虚耗，不思其本，皆为巨室大家吞併所致。” 鲁迅 《热风·随感录三十八》：“譬如衰败人家的子弟，看见别家兴旺，多说大话，摆出大家架子。”
(2).奴仆对主人的称呼。 晋 干宝 《搜神记》卷十七：“ 彦思 奴婢有窃駡大家者。” 南朝 宋 刘敬叔 《异苑》卷六：“ 河内 司马惟 之奴 天雄 死后还，其妇 来喜 闻体有鞭痕而脚著锁，问云：‘有何过至如此？’曰：‘曾醉，窃駡大家，今受此罪。’”《百喻经·奴守门喻》：“大家行还。问其奴言：‘财寳所在？’奴便答言：‘大家先付门、驴及索。自是以外，非奴所知。’”
(3).宫中近臣或后妃对皇帝的称呼。 汉 蔡邕 《独断》：“天子自谓曰行在所……亲近侍从官称曰‘大家’。”《北齐书·安德王延宗传》：“大家但在营莫动，以兵马付臣，臣能破之。” 唐 刘肃 《大唐新语·酷忍》：“初令宫人宣勅示 王后 ，后曰：‘愿大家万岁。昭仪长承恩泽，死是吾分也。’”《醒世恒言·隋炀帝逸游召谴》：“大家计必杀儿，愿容儿衣冠就死。” 清 曹寅 《正月二十九日随驾入侍鹿苑陛辞南归恭纪》诗之一：“云影觚稜曙色开，鸡鸣问寝大家来。”
(4).犹言大作家；大专家。 宋 叶适 《答刘子至书》：“盖自风雅骚人之后，占得大家数者不过六七。”《明史·唐顺之传》：“为古文，洸洋紆折有大家风。” 清 叶廷琯 《鸥陂渔话·董思翁画册题记》：“此可见公少即能画，涉歷至老，既成大家，犹不自满。” 叶圣陶 《倪焕之》十四：“自来所谓大家的文章，除掉卫道的门面话，抄袭摹拟而来的虚浮话，还剩些什么东西？”
(5).众人；大伙儿。 唐 杜荀鹤 《重阳日有作》诗：“大家拍手高声唱，日未西沉且莫迴。” 明 冯惟敏 《不伏老》第四折：“你我大家，都要秉公守法哩！”《儿女英雄传》缘起首回：“你看他大家在那里捉迷藏捉得好不热闹。” 老舍 《骆驼祥子》十：“他没法，也不会，把自己的话有头有尾的说给大家听。”  ——《漢語大詞典》