调鼎金铉玉梅鹾。

(1).烹调食物。 南朝 梁元帝 《金楼子·立言上》：“余见宰人叹曰：‘ 伊尹 与 易牙 同知调鼎，而有贤不肖之殊。’” 唐 刘禹锡 《送太常萧博士弃官归养赴东都》诗：“侍膳曾调鼎，循陔更握兰。” 宋 吴曾 《能改斋漫录·事始一》：“《左传》：‘ 晏子 曰：“水火醯醢盐梅，以烹鱼肉。”’是古人调鼎用梅醢也。” 明 徐光启 《农政全书》卷二八：“《农桑通诀》曰：又一种泽蒜，可以香食。 吴 人调鼎，率多用此。”
(2).喻任宰相治理国家。语本《韩诗外传》卷七：“ 伊尹 ，故 有莘氏 僮也，负鼎操俎调五味，而立为相，其遇 汤 也。” 唐 孟浩然 《都下送辛大之鄂》诗：“未逢调鼎用，徒有济川心。” 元 萨都剌 《题光春卷上有萧滕王三学士赞》诗：“未经调鼎休惆悵，会见留酸到子孙。” 清 张大受 《呈竹垞先生四十韵》：“自此期调鼎，无端怨失弓。”
(3).指治理国家的才能。 唐 皇甫冉 《彭祖井》诗：“闻道延年如玉液，欲将调鼎献明光。”  ——《漢語大詞典》

(1).举鼎具。贯穿鼎上两耳的横杆。金属制，用以提鼎。《易·鼎》：“鼎黄耳，金鉉，利贞。” 朱熹 本义：“金，坚刚之物；鉉，贯耳以举鼎者。”
(2).比喻三公之类重臣。 南朝 梁 任昉 《丞相长沙宣武王碑》：“玉映 蓝田 ，金鉉之望已集。” 唐 刘禹锡 《为淮南杜相公佑修让同平章事表》：“至於银青贵服，金鉉重名。” 宋 范仲淹 《酬李光化见寄》诗之一：“远护玉关犹竭力，入陪金鉉敢周身。”  ——《漢語大詞典》

(1).白梅花。 宋 苏轼 《六年正月二十日复出东门》诗：“长与东风约今日，暗香先返玉梅魂。” 宋 范成大 《樱桃花》诗：“借暖衝寒不用媒，匀朱匀粉最先来。玉梅一见怜痴小，教向傍边自在开。”
(2). 宋 时元宵节用绢或纸做的假花，为妇女首饰之一。《古今小说·杨思温燕山逢故人》：“艷妆初试，把珠帘半揭，娇羞向人，手捻玉梅低説。相逢长是，上元时节。”
(3).菊名。 宋 刘蒙 《菊谱·新罗》：“新罗，一名玉梅，一名倭菊。或云出海外国中，开以九月末，千叶纯白，长短相次，而花叶尖薄，鲜明莹彻，若琼瑶然。”  ——《漢語大詞典》