尝肉一脔，镬中之味知无遗。

1. 辨别滋味：～食。～新（吃新收获的谷物或应时的果品）。～鲜。品～。卧薪～胆。
2. 试，试探：～试。～敌（试探敌人的力量）。
3. 经历：～受。备～艰苦。
4. 曾经：未～。何～。

肉　[ ròu ]

1. 動物體中包住骨骼的柔韌物質。如：「肌肉」、「雞肉」、「豬肉」、「牛肉」。
2. 身體。與「精神」相對。如：「靈肉一致」、「肉體」。
3. 蔬果除去皮核的部分。如：「果肉」。《文選·蔡邕·為陳留太守上孝子狀》：「舅偃哀其嬴劣，嚼棗肉以哺之，未見食。」宋·沈括《夢溪筆談·卷二四·雜志一》：「閩中荔枝，核有小如丁香者，多肉而甘。」
4. 二一四部首之一。

1. 柔軟不脆。如：「這西瓜瓤兒太肉。」

1. 行動遲緩。如：「肉得慌」、「做事真肉」。

肉　[ ​rù ]

1. （一）​之又音。

之　[ zhī ]

1. 的、底。《论语·公冶长》：「夫子之文章。」《左传·襄公十四年》：「余弟死，而子来，是而子杀余之弟也。」
2. 于。《易经·比卦·象曰》：「比之匪人，不亦伤乎？」《礼记·大学》：「人之其所亲爱而辟焉。」
3. 诸、之于。《孟子·滕文公上》：「禹疏九河，瀹济、漯而注诸海；决汝、汉，排淮、泗而注之江。」

1. 与、及。《书经·立政》：「文王罔攸兼于庶言、庶狱、庶慎，惟有司之牧夫。」《吕氏春秋·仲夏纪·适音》：「乐之弗乐者，心也。」
2. 而。《战国策·秦策二》：「臣恐王为臣之投杼也。」
3. 若、如果。《书经·盘庚上》：「邦之臧，惟汝众，邦之不臧，惟予一人有佚罚。」《论语·子张》：「我之大贤与，于人何所不容？我之不贤与，人将拒我，如之何其拒人也？」
4. 则。《左传·僖公九年》：「东略之不知，西则否矣。」《吕氏春秋·仲春纪·功名》：「 故民无常处，见利之聚，无之去。」

1. 用于强调或补足语气，无义。《书经·西伯戡黎》：「殷之即丧！指乃功，不无戮于尔邦？」《史记·卷四八·陈涉世家》：「怅恨久之。」

1. 他、彼。《书经·皋陶谟》：「安民则惠，黎民怀之。」《论语·颜渊》：「爱之欲其生。」
2. 其、他的。《武王伐纣平话·卷中》：「纣王令推上法场，斩之老母。」清·王士祯《池北偶谈·卷二四·谈异五·女化男》：「乃以聘礼还之夫家。」
3. 此、这个。《诗经·邶风·日月》：「乃如之人兮，逝不古处。」《庄子·知北游》：「知以之言也，问乎狂屈。」

1. 往。如唐朝李白有〈黄鹤楼送孟浩然之广陵〉诗。《诗经·鄘风·载驰》：「百尔所思，不如我所之。」
2. 至、到。《西京杂记·卷五》：「此自少之多，自微至著也。」
3. 是、为。《公羊传·宣公十五年》：「吾见子之君子也，是以告情于子也。」汉·扬雄《法言·吾子》：「羊质而虎皮，见草而说，见豺而战，忘其皮之虎也。」
4. 取用。《战国策·齐策三》：「故物舍其所长，之其所短，尧亦有所不及矣。」

1. 姓。如汉代有之马宇。

味　[ wèi ]

1. 舌头尝东西所得到的感觉。如：「食不知味」、「酸、甜、苦、辣、咸称为五味。」《孙子·势》：「味不过五，五味之变不可胜尝也。」
2. 鼻子闻东西所得到的感觉。如：「香味」、「怪味」、「臭味」。
3. 感受、旨趣、意义。如：「趣味」、「禅味」。南朝梁·刘勰《文心雕龙·宗经》：「是以往者虽旧，余味日新。」《红楼梦·第一回》：「满纸荒唐言，一把辛酸泪，都云作者痴，谁解其中味？」
4. 量词。计算食物或中药的单位。如：「菜五味」、「药八味」。《左传·哀公元年》：「昔阖卢食不二味，居不重席。」《儒林外史·第一一回》：「改用一个丸剂的方子，加入几味袪风的药。」
5. 菜肴。如：「山珍海味」。《后汉书·卷一·光武帝纪下》：「往年已敕郡国，异味不得有所献御，今犹未止，非徒有豫养尊择之劳。」

1. 品尝。《荀子·哀公》：「黼衣黻裳者不茹荤，非口不能味也，服使然也。」
2. 研究、体察。如：「玩味」、「耐人寻味」。《文选·班固·答宾戏》：「委命供己，味道之腴。」《三国志·卷四五·蜀书·杨戏传》：「抗志存义，味览典文。」

知　[ zhī ]

1. 明白、了解、察觉。如：「相知相许」。唐·李绅〈古风〉诗二首之二：「谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。」
2. 识别、区别。《礼记·乐记》：「知乐则几于礼矣。」《淮南子·修务》：「孪子之相似者，唯其母能知之。」
3. 相交、交往。《左传·昭公四年》：「公孙明知叔孙于齐。」《荀子·不苟》：「君子易知而难狎。」
4. 招待、礼遇、赏识。《南史·卷一九·谢灵运传》：「自谓才能宜参权要，既不见知，常怀慎惋。」唐·岑参〈北庭西郊候封大夫受降回军献上〉诗：「何幸一书生，忽蒙国士知。」
5. 掌管、主持。《国语·越语》：「有能助寡人谋而退吴者，吾与之共知越国之政。」《新唐书·卷八五·王世充传》：「帝爱昵之，拜江都通守，兼知宫监事。」

1. 识见、学问。如：「求知」、「真知灼见」。《论语·子罕》：「吾有知乎哉？无知也。」
2. 意识、感觉。《荀子·王制》：「草木有生而无知。」汉·范缜〈神灭论〉：「手等亦应能有痛痒之知。」
3. 知己、朋友。如：「故知」、「旧雨新知」。

知　[ zhì ]

1. 智慧。《论语·里仁》：「里仁为美，择不处仁焉得知？」《礼记·中庸》：「知仁勇三者，天下之达德也。」同「智 」。
2. 姓。如春秋时晋国有知䓨。