早茶采尽晚茶出，小麦方秀大麦黄。

采　[ cǎi ]

1. 摘取。《詩經·周南·關雎》：「參差荇菜，左右采之。」宋·陸游〈春晚即事〉詩四首之四：「老農愛犢行泥緩，幼婦憂蠶采葉忙。」
2. 擇取。《史記·卷六·秦始皇本紀》：「采上古『帝』位號，號曰『皇帝』。」
3. 蒐集。《漢書·卷三○·藝文志》：「故古有采詩之官，王者所以觀風俗，知得失，自考正也。」唐·柳宗元〈永州鐵爐步志〉：「予以為古有太史，觀民風，采民言。若 是者，則有得矣。」
4. 掘取。漢·桓寬《鹽鐵論·復古》：「往者豪強大家，得管山海之利，采鐵石鼓鑄煮鹽。」

1. 有顏色的帛。《漢書·卷九一·貨殖傳》：「文采千匹。」唐·顏師古·注：「帛之有色者曰采。」
2. 色彩。《禮記·月令》：「命婦官染采。」
3. 神色。如：「神采」、「興高采烈」。《漢書·卷六八·霍光傳》：「初輔幼主，政自己出，天下想聞其風采。」《儒林外史·第八回》：「前晤尊公大人，幸瞻丰采。」
4. 文彩。《楚辭·屈原·九章·懷沙》：「文質疏內兮，眾不知余之異采。」南朝梁·劉勰《文心雕龍·情采》：「繁采寡情，味之必厭。」

采　[ cài ]

1. 參見「采地 」條。

1. 「盡 」的異體字。

出　[ chū ]

1. 自内至外。与「入」相对。如：「足不出户」。《诗经·郑风·出其东门》：「出其东门，有女如云。」
2. 产生、发生。如：「出汗」、「出水痘」、「出纰漏」。《易经·说卦》：「万物出乎震，震东方也。」
3. 脱离、离开。如：「出家」、「出轨」。《诗经·小雅·宾之初筵》：「既醉而出，并受其福；醉而不出，是谓伐德。」
4. 给予、支付。如：「出钱」、「出纳」、「支出」。
5. 做官、出任其事。《易经·系辞上》：「君子之道，或出或处。」《宋书·卷六七·谢灵运传》：「出为永嘉太守。」
6. 表现、显露。如：「水落石出」。《庄子·天地》：「至言不出，俗言胜也。」
7. 发泄。如：「出怨气」、「出闷气」。
8. 超越。如：「出众」、「出人头地」。唐·韩愈〈师说〉：「古之圣人，其出人也远矣。」
9. 到。如：「出席」、「出场」。
10. 策划。如：「出奇谋」、「出题目」。

1. 外部、外面。《孟子·告子下》：「入则无法家拂士，出则无敌国外患者，国恒亡。」
2. 量词。古代计算表演段落的单位。《景德传灯录·卷十四·潭州云岩昙晟禅师》：「药山乃又问：『闻汝解弄师子，是否？』师曰：『是。』曰：『弄得几出。』师曰：『弄得六出。』」

1. 放在动词之后，表示动作趋向或效果完成。如：「拿出」、「看出」、「做出好成绩」、「练出一副好身材」。

方　[ fāng ]

1. 四个角都是九十度的四边形。如：「正方形」、「长方形」。
2. 区域。如：「地方」、「远方」。
3. 古代称地为「方」。《淮南子·本经》：「戴圆履方，抱表怀绳。」汉·高诱·注：「圆，天也；方，地也。」
4. 位置、地位的一边或一面。如：「东方」、「四面八方」、「对方」、「我方」、「双方」。
5. 法子、办法。如：「方法」、「千方百计」、「教导有方」。
6. 治病的药单、配药的单子。如：「药方」、「偏方」、「秘方」、「处方」。《镜花缘·第二九回》：「此跌打损伤第一奇方。」
7. 数学上的乘方。如：「平方」、「立方」。
8. 量词。计算方形物品的单位。相当于「块」、「个」。如：「匾额一方」、「一方手帕」、「三方图章」。
9. 姓。如明代有方孝孺。
10. 二一四部首之一。

1. 方形的。如 :「方桌」、「方阵」。
2. 某一地的。如：「方音」、「方言」、「方志」。
3. 正直。如：「品行方正」。《老子·第五八章》：「是以圣人方而不割，廉而不刿。」《汉书·卷五六·董仲舒传》：「悼王道之不昭，故举贤良方正之士。」

1. 才、始。如：「书到用时方恨少」、「如梦方醒」。《红楼梦·第四回》：「今年方四十上下，只有薛蟠一子。」
2. 正、适。如：「来日方长」、「方兴未艾」。《论语·季氏》：「及其壮也，血气方刚，戒之在斗。」
3. 将。《后汉书·卷一七·冯异传》：「玺书劳异曰：『方论功赏，以答大勋。』」《资治通鉴·卷六五·汉纪五十七·献帝建安十三年》：「今治水军八十万众，方与将军会猎于吴。」

1. 当、在。《庄子·人间世》：「方今之时，仅免刑焉。」《汉书·卷六六·杨敞传》：「恽家方隆盛时，乘朱轮者十人。」

秀　[ xiù ]

1. 稻麦等谷类吐穗开花。《诗经·大雅·生民》：「实发实秀，实坚实好。」唐·聂夷中〈田家〉诗二首之一：「六月禾未秀，官家已修仓。」
2. 泛指草木开花。唐·杜甫〈九日寄岑参〉诗：「是节东篱菊，纷披为谁秀？」
3. 生长、成长。晋·顾恺之〈神情〉诗：「冬岭秀寒松。」
4. 表现、表演。为英语show的音译。如：「秀一下」。

1. 草木的花。汉·武帝〈秋风辞〉：「兰有秀兮菊有芳。」《文选·张协·七命》：「方疏含秀，圆井吐葩。」
2. 才智杰出的人。如：「后起之秀」。《晋书·卷六五·王导传》：「顾荣、贺循、纪赡、周玘，皆南土之秀。」
3. 演出、表演。如：「做秀」、「一场秀」。
4. 姓。如春秋时宋有秀老。

1. 草木繁茂。《宋史·卷六五·五行志·木志》：「汉阳军有插榴枝于石罅，秀茂成阴 。」宋·欧阳修〈醉翁亭记〉：「佳木秀而繁阴。」
2. 清丽、俊美。如：「娟秀」、「清秀」、「山明水秀」。唐·韩愈〈送李愿归盘谷序〉：「清声而便体，秀外而惠中。」
3. 优异、杰出。如：「优秀」、「一枝独秀」。《国语·齐语》：「秀民之能为士者，必足赖也。」《汉书·卷四八·贾谊传》：「河南守吴公闻其秀材，召置门下，甚幸爱。」

1. 「黄 」的异体字。