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莼菜 其一

明末清初屈大均

菜中惟水葵(莼,一名水葵。),逐水性甘滑。
叶少多紫茎,浮沉不易拔。

词典释义

  (系统自动检索释义,仅供参考。)
水葵甘滑
紫茎浮沉不易

释义为系统自动检索,难免有误,仅供参考。

屈大均简介

屈大均

屈大均(1630—1696)明末清初著名学者、诗人,与陈恭尹、梁佩兰并称“岭南三大家”,有“广东徐霞客”的美称。字翁山、介子,号莱圃,汉族,广东番禺人。曾与魏耕等进行反清活动。后为僧,中年仍改儒服。诗有李白、屈原的遗风,著作多毁于雍正、乾隆两朝,后人辑有《翁山诗外》、《翁山文外》、《翁山易外》、《广东新语》及《四朝成仁录》,合称“屈沱五书”。屈大均的诗词>>

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