林草臣携酒见过

草堂无定所，乱后属他人。
爱客老尤笃，论交晚自亲。
割鲜兼众味，载酒过比邻。
一醉叨深眷，翻怜地主贫。

河豚岂不佳，中毒时有之。
须臾聊为性命忍，当筵辍箸甘被旁人嗤。
半生梦想江瑶柱，客或誇示长朵颐。
南游无一事，直为口腹宁非痴。
土人向我言，惜来非其时。
客欲尝此味，请以冬为期。
清晨无端食指动，腥风怪雨入座纷离披。
天教尤物落吾手，海市忽逐神鞭移。
常鳞凡介尽辟易，独许上品当釜锜。
其形初如羊角合，倏若蝙蝠两翅张䙰褷。
格高味厚少为贵，中间甲柱孤撑支。
瀹以百沸汤，逡巡发华滋。
鲜于金盘露，洁比白玉脂。
食经百六十五卷，鸣姜点酱无不宜。
良庖俗庖两两割烹好，方法不用传严龟⑴。
退之引类及章举，坡老比儗到荔支。
二公评骘竟谁是，吾方饱啖不暇措一辞。

珠蚶细已甚，鱼鳞鹅眼许。
海错幸自多，烹鲜乃及汝。

藏尾露两角，肉黄漫多腥。
时于蜗壳中，自负枵然形。