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卷上·干枣〈温〉

食疗本草

  (一)主补津液,养脾气,强志。三年陈者核中仁∶主恶气、卒疰忤。〔心·嘉〕

  (二)又,疗耳聋、鼻塞,不闻音声、香臭者∶取大枣十五枚,去皮核;蓖麻子三百颗,去皮。二味和捣,绵裹塞耳鼻。日一度易,三十余日闻声及香臭。先治耳,后治鼻,不可并塞之。〔嘉〕

  (三)又方,巴豆十粒,去壳生用。松脂同捣,绵裹塞耳。〔嘉〕

  (四)又云,洗心腹邪气,和百药毒。通九窍,补不足气。〔嘉〕

  (五)生者食之过多,令人腹胀。蒸煮食之,补肠胃,肥中益气。第一..........

卷上·蒲桃(葡萄)〈平〉

食疗本草

  (一)上益脏气,强志,疗肠间宿水,调中。〔卷·心〕

  (二)按经∶不问土地,但取藤,收之酿酒,皆得美好。〔卷·嘉〕

  (三)其子不宜多食,令人心卒烦闷,犹如火燎。亦发黄病。凡热疾后不可食之。眼暗、骨热,久成麻疖病。〔卷·心·嘉〕

  (四)又方,其根可煮取浓汁饮之,(止)呕哕及霍乱后恶心。〔卷·嘉〕

  (五)又方,女人有娠,往往子上冲心。细细饮之即止。其子便下,胎安好。〔卷·嘉〕

卷上·柿〈寒〉

食疗本草

  (一)主通鼻、耳气,补虚劳不足。〔心·嘉〕

  (二)谨按∶干柿,浓肠胃,温中,健脾胃气,消宿血。〔心·嘉〕

  (三)又,红柿∶补气,续经脉气。〔嘉〕

  (四)又, 柿∶涩下焦,健脾胃气,消宿血。作饼及糕,与小儿食,治秋痢。〔嘉〕

  (五)又,研柿,先煮粥欲熟,即下柿。更三两沸,与小儿饱食,并奶母吃亦良。〔嘉〕

  (六)又,干柿二斤,酥一斤,蜜半升。先和酥、蜜,铛中消之。下柿,煎十数沸,不津器贮之。每日空腹服三五枚。疗..........

卷上·樱桃〈热〉

食疗本草

  (一)益气,多食无损。〔嘉〕

  (二)又云,此名“樱”,非桃也。不可多食,令人发暗风。〔嘉〕

  (三)温。多食有所损。令人好颜色,美志。此名“樱桃”,俗名“李桃”,亦名“奈桃”者是也。甚补中益气,主水谷痢,止泄精。〔证〕

  (四)东行根∶疗寸白、蛔虫。〔嘉·证〕

卷中·羊

食疗本草

  (一)角∶主惊邪,明目,辟鬼,安心益气。烧角作灰,治鬼气并漏下恶血。〔嘉·证〕

  (二)羊肉∶温。主风眩瘦病,小儿惊痫,丈夫五劳七伤,脏气虚寒。河西羊最佳,河东羊亦好。纵驱至南方,筋力自劳损,安能补益人?〔嘉〕

  (三)羊肉∶妊娠人勿多食。〔证〕

  患天行及疟人食,令发热困重致死。〔嘉〕

  (四)头肉∶平。主缓中,汗出虚劳,安心止惊。宿有冷病患勿多食。主热风眩,疫疾,小儿痫,兼补胃虚损及丈夫五劳骨热。热病后宜食羊头肉。〔证〕......

卷中·(羚)羊

食疗本草

  (一)北人多食。南人食之,免为蛇虫所伤。和五味炒之,投酒中经宿。饮之,治筋骨急强中风。〔嘉〕

  (二)又,角∶主中风筋挛,附骨疼痛,生摩和水涂肿上及恶疮,良。〔嘉〕

  (三)又,卒热闷,屑作末,研和少蜜服,亦治热毒痢及血痢。〔嘉〕

  (四)伤寒热毒下血,末服之即瘥。又疗疝气。〔证〕

卷下·酒

食疗本草

  (一)味苦。主百邪毒,行百药。当酒卧,以扇扇,或中恶风。久饮伤神损寿。〔嘉〕

  (二)谨按∶中恶疰杵,热暖姜酒一碗,服即止。〔嘉〕

  (三)又,通脉,养脾气,扶肝。陶隐居云∶“大寒凝海,惟酒不冰”。量其热性故也。

  久服之,浓肠胃,化筋。初服之时,甚动气痢。与百药相宜。只服丹砂人饮之,即头痛吐热。〔嘉〕

  (四)又,服丹石人,胸背急闷热者,可以大豆一升,熬令汗出,簸去灰尘,投二升酒中。久时顿服之,少顷即汗出瘥。朝朝服之,甚去一切风。..........

卷下·曲

食疗本草

  (一)味甘,大暖。疗脏腑中风气,调中下气,开胃消宿食。主霍乱,心膈气,痰逆。除烦,破症结及补虚,去冷气,除肠胃中塞、不下食。令人有颜色。六月作者良。陈久者入药。用之当炒令香。〔嘉补〕

  (二)六畜食米胀欲死者,煮曲汁灌之,立消。落胎,并下鬼胎。〔嘉补〕

  (三)又,神曲,使,无毒。能化水谷,宿食,症气。健脾暖胃。〔嘉补〕

卷下·豆(扁豆)〈微寒〉

食疗本草

  (一)主呕逆,久食头不白。患冷气人勿食。〔证〕

  (二)疗霍乱吐痢不止,末和醋服之,下气。〔嘉〕

  (三)其叶治瘕,和醋煮。理转筋,叶汁醋服效。〔证〕

  (四)又,吐痢后转筋,生捣叶一把,以少酢浸,取汁服之,立瘥。〔嘉〕

  (五)其豆如绿豆,饼食亦可。〔嘉〕

卷下·鹿角菜

食疗本草

  大寒,无毒,微毒。下热风气,疗小儿骨蒸热劳。丈夫不可久食,发痼疾,损经络血气,令人脚冷痹,损腰肾,少颜色。服丹石人食之,下石力也。出海州,登、莱沂、密州并有,生海中。又能解面热。〔嘉补〕

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