孙作
元明间常州府江阴人,名作,以字行,一字次知。为文醇正典雅,动有依据。尝著书十二篇,号为《东家子》。元末避兵吴中,尽弃他物,独载书两簏。张士诚廪禄之,旋以母病谢去。明洪武六年聘修《大明日历》,授编修,乞改太平府教授。召为国子助教,累擢司业,归卒于家。有《沧螺集》。
孙作的诗文
尝欣食菜美,自谓肉不过。
今晨齿颊间,屡咽安敢唾。
持粱齧肥鲜,野簌谁当课。
使君可怜人,异味谙小大。
我本江南樵,酸寒羹不和。
空肠转藜苋,粝粟连糠𥢶。
雨韭春割苗,霜菘秋饤座。
羊蹄酿旨蓄,蒲歜杂细剉。
芋魁掘地底,茭首洗泥科。
木鱼三百头,竹笋一万个。
朝湘出山厨,夕煮吹烟锉。
堆盘青黄具,入口生涩奈。
以兹媚盘餐,颇复如君作。
采之谅有时,蒸或躬自佐。
白盐点葱..........
今晨齿颊间,屡咽安敢唾。
持粱齧肥鲜,野簌谁当课。
使君可怜人,异味谙小大。
我本江南樵,酸寒羹不和。
空肠转藜苋,粝粟连糠𥢶。
雨韭春割苗,霜菘秋饤座。
羊蹄酿旨蓄,蒲歜杂细剉。
芋魁掘地底,茭首洗泥科。
木鱼三百头,竹笋一万个。
朝湘出山厨,夕煮吹烟锉。
堆盘青黄具,入口生涩奈。
以兹媚盘餐,颇复如君作。
采之谅有时,蒸或躬自佐。
白盐点葱..........
淮南信佳士,思仙筑高台。
八老变童颜,鸿宝枕中开。
异方营齐味,数度真琦瑰。
作羹传世人,令我忆蓬莱。
茹荤厌葱韭,此物乃呈才。
戎菽来南山,清漪浣浮埃。
转身一旋磨,流膏入盆罍。
大釜气浮浮,小眼汤洄洄。
顷待晴浪翻,坐见雪花皑。
青盐化液卤,绛蜡窜烟煤。
霍霍磨昆吾,白玉大片裁。
烹煎适吾口,不畏老齿摧。
蒸豚亦何为,人乳圣所哀。
万钱同一饱,斯言匪俳诙。
八老变童颜,鸿宝枕中开。
异方营齐味,数度真琦瑰。
作羹传世人,令我忆蓬莱。
茹荤厌葱韭,此物乃呈才。
戎菽来南山,清漪浣浮埃。
转身一旋磨,流膏入盆罍。
大釜气浮浮,小眼汤洄洄。
顷待晴浪翻,坐见雪花皑。
青盐化液卤,绛蜡窜烟煤。
霍霍磨昆吾,白玉大片裁。
烹煎适吾口,不畏老齿摧。
蒸豚亦何为,人乳圣所哀。
万钱同一饱,斯言匪俳诙。
海于天地中,物不能比大。阴阳浩出没,造物穷荒怪。
力足浮三山,势欲吞大块。岂惟日月浴,兼疑鬼神会。
披经案《山海》,异族纷琐碎。我时一徘徊,足蹑二仪隘。
焉知贾客辈,入海如入阓。风昏白波驶,雨惨黑洋迈。
批石嗔火发,齧指愁舟坏。飞鱼集樯柂,翅尾错珍贝。
初疑燕雀翻,复骇蝗螟坠。非类感所稀,枯腊拾海外。
三韩雨雾洗,百岛风烟带。参差插双翰,欹侧张两旆。
形模小鲜具,意气鹏鹤类。祗惭海若笑,狭小矜此辈。
我复嗤..........