蔡襄
蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
蔡襄的诗文
皇华使者临清晨，手开宝轴香煤新。
沿名与字发深旨，宸毫洒落奎鉤文。
精神高远照日月，势力雄健生风云。
混然气质不可写，乃知学到非天真。
缄藏自语价希代，谁顾四壁嗟空贫。
臣闻帝舜优圣域，臯陶大禹为其邻。
吁俞敕戒成黄要，垂覆后世如穹旻。
陛下仁明如舜禹，豪英进用司鸿钧。
臣襄材智最驽下，岂有志业通经纶。
独是丹诚抱忠朴，常欲赞奏上古珍。
又闻孔子春秋法，片言褒贬贤愚分。
考经内省不自称，但思至理书诸绅。
乾坤大施入洪化，将图报效无缘因。..........
沿名与字发深旨，宸毫洒落奎鉤文。
精神高远照日月，势力雄健生风云。
混然气质不可写，乃知学到非天真。
缄藏自语价希代，谁顾四壁嗟空贫。
臣闻帝舜优圣域，臯陶大禹为其邻。
吁俞敕戒成黄要，垂覆后世如穹旻。
陛下仁明如舜禹，豪英进用司鸿钧。
臣襄材智最驽下，岂有志业通经纶。
独是丹诚抱忠朴，常欲赞奏上古珍。
又闻孔子春秋法，片言褒贬贤愚分。
考经内省不自称，但思至理书诸绅。
乾坤大施入洪化，将图报效无缘因。..........
祕书昔共官临漳，时呼三子侍侧傍。
修瞳阔颡善应对，举措不类群儿行。
遥知成就在他日，尔时迄今十载强。
闽州太守无伎术，乞持符竹还故乡。
近观诏书下郡国，选访行实登俊良。
嶷然三子复过我，衣裾飘洒凝秋霜。
各携编轴几百幅，互以理要充词章。
久之潜思叩幽眇，角牙腾触声礌硠。
言归温陵入场屋，争奋笔舌论短长。
海鹰上云出爪翼，天马历地无羁韁。
祕书多才晚未遇，有如此子传义方。
吾徒沉升不须议，且看少者腾声光。
修瞳阔颡善应对，举措不类群儿行。
遥知成就在他日，尔时迄今十载强。
闽州太守无伎术，乞持符竹还故乡。
近观诏书下郡国，选访行实登俊良。
嶷然三子复过我，衣裾飘洒凝秋霜。
各携编轴几百幅，互以理要充词章。
久之潜思叩幽眇，角牙腾触声礌硠。
言归温陵入场屋，争奋笔舌论短长。
海鹰上云出爪翼，天马历地无羁韁。
祕书多才晚未遇，有如此子传义方。
吾徒沉升不须议，且看少者腾声光。