河豚①

鯸鲐久著吴都赋，性毒形同蝌蚪奇。
江上居人偏癖嗜，青郎味美胜斑儿。

汹涌江涛孰克留，庞然怪物在中流。
随波出没浑无定，力大于身可覆舟。

杜康作酒记当年，地近兰陵苦味研。
豪饮销愁能一石，佳名更爱虎跑泉。

煮豆霉黄水酱宜，盐汤泡制趁晴时。
元油提取增鲜美，雅合烹调味在兹。